好き嫌いが多いと、誤解されている。
しかし、「まあ、いいんじゃない！」とこの年まで生きてきた。
肉類は、好きである。
私は、魚が嫌いと思っている方々が多い。
私は魚が好きである。
特に白身魚。
鯛や鰆、甘鯛など大好物である。
さらに言えば、西京漬けが大の好物である。
魚でも、鮪や鰹といった赤身魚はやや苦手である。
鰤も好きだが、ちあいは苦手である。
だから、周りからは、分かりにくいのだろう。
西京漬けが好みで、ちょくちょく、自炊のおかずにしている。
ひらす、甘鯛、鰆 、と本当に美味しい。
鯖は、西京漬けに合わないと個人的には思っている。
そんな、わけで魚も好きだということをここで、単に述べておこうと思います。